Platos Tipicos

Encebollado ecuatoriano “levanta muertos” en New York

Guayaquil tiene una gastronomía muy variada y muchas opciones en cada esquina de su calurosa ciudad, desde restaurantes ‘Re-aniñados’ con cocina internacional, hasta los modestos ¨agachaditos¨ que aunque toque comer parado guardan fielmente los saberes de la cocina criolla y el verdadero ¨sabor guayaco¨

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SABIDURÍA ANCESTRAL – Baltazar Ushca

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