Desde tiempos ancestrales, los pueblos indígenas del Ecuador han convivido en armonía con la naturaleza, en una profunda conexión con la tierra y los alimentos que provienen de ella.
Durante los periodos de solsticio y equinoccio, se celebran ciclos agrícolas en honor a la fertilidad, la siembra y las cosechas. Con la llegada de estos ciclos, se preparan platos especiales que corresponden a la ocasión. En este contexto se sitúa la popular fanesca.
Hay canciones que dividen el antes y el después en la historia de la cumbia. Canciones como ¨Ponchito de colores¨ ¨Cumbia triste¨ ¨Casita de pobre¨ revolucionaron los tocadiscos con sus (para ese tiempo) sonidos psicodelicos.
Noviembre es el pretexto para disfrutar de la magia que tiene la ciudad de Cuenca
Como muchos de los que estamos fuera del país, no disfrutamos del invierno neoyorquino, empacamos nuestras cuatro cosas y nos vamos a festejar las fiestas de la independencia en Cuenca.
Han tenido que pasar 73 años para que el Museo de Arte Moderno (MoMa) vuelva presentar una exhibición de moda. La espera valió la pena. La selección de indumentaria, accesorios y calzado titulada Items: Is Fashion Modern? (Artículos: ¿Es la Moda, Moderna?)
Las provincias de Azuay y Cañar con Cuenca, la tercera ciudad más grande del Ecuador, formaron el “corazón” de la zona ecuatoriana migrante entre 70’s y 80’s desde entonces New York, se ha visto influenciado por Cuenca y sus alrededores en negocios, arte y tradición.
Guayaquil tiene una gastronomía muy variada y muchas opciones en cada esquina de su calurosa ciudad, desde restaurantes ‘Re-aniñados’ con cocina internacional, hasta los modestos ¨agachaditos¨ que aunque toque comer parado guardan fielmente los saberes de la cocina criolla y el verdadero ¨sabor guayaco¨
El centro cultural Ayazamana en Queens comenzó como una iniciativa para apoyar al grupo de baile folklórico del cual tomaron su nombre y que ahora no solo promueven la cultura ecuatoriana a través de diferentes expresiones artísticas.
Su primera visita a los Estados Unidos fue en el 2001. Vino a presentar sus obras en una exposición en la Embajada de Ecuador en Washington, DC. Durante ese tiempo decidíó visitar Nueva York, sin saber que su viaje a La Gran Manzana cambiaría su destino.
