Ensalada con rábanos y lechuga [recetas para el asma]

Ingredientes:rábanos

  • 6 hojas de lechuga
  • 1 tomate
  • ¼ de cebolla colorada
  • 2 rábanos
  • 1 limon
  • Sal
  • Aceite de oliva

 

Preparación:

Lava los rábanos bien, córtalos, y añádeles un poquito de jugo de limón y sal. Toma las 6 hojas de lechuga previamente lavadas y colocalas en una pequeña bandeja con agua y sal en la refrigeradora por 20 min. Escurrir antes de servir, este metodo deja fresca y crujiente a la lechuga. Añade un tomate en cuadritos y 1/4 de cebolla colorada en rodajas, mas las rodajas de los 2 rabanos. Rociarlos con el jugo de un limon y un chorrito de aceite de oliva.

Esta ensalada es una gran acompañante para cualquier comida.

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