Gastronomía

Desde tiempos ancestrales, los pueblos indígenas del Ecuador han convivido en armonía con la naturaleza, en una profunda conexión con la tierra y los alimentos que provienen de ella. Durante los periodos de solsticio y equinoccio, se celebran ciclos agrícolas en honor a la fertilidad, la siembra y las cosechas. Con la llegada de estos ciclos, se preparan platos especiales que … [Read more...] about Un Plato con Más de 5000 Años de Historia se sirve en New York

Separe la fecha para el 2017 que se viene el¨Campeonato mundial del encebollado en Estados Unidos¨ … [Read more...] about Campeonato mundial del Encebollado capítulo USA: